CURSO CATA 24 AROMAS, "LE NEZ DU VIN"
-“Le nez du vin” s una selección de los 6 aromas más característicos que se encuentran en los grandes vinos del mundo.
-Permite percibir, identificar y memorizar los aromas.
-Para ejercitarse para catas profesionales y de aficionados.
-Contiene 6 aromas en frascos y sus correspondientes fichas explicativas con sus características, origen, técnicas y condiciones de envejecimiento.
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“Bancos & Tintos, Le nez du vin” es un elegante libro para aprender a catar y degustar que hace un recorrido por los 24 aromas fundamentales de blancos y tintos. Una amena, inteligente y divertida forma de explorar el fascinante universo de los mejores vinos del mundo.
En libro contiene 12 aromas esenciales de los vinos blancos (incluyendo el champaña): limón, pomelo, ananá, lichi, moscatel, pera, majuela, miel, yema de grosella negra, mantequilla, pan tostado, avellana tostada. Y otros 12 de los vinos tintos: fresa, frambuesa, grosella negra, mora, cereza, violeta, pimiento verde, trufa, regaliz, vainilla, pimienta y nota ahumada.
Además de de los aromas en sus frascos contiene sus correspondientes fichas explicativas con sus características, origen, técnicas y condiciones de envejecimiento, así como un cuaderno general que habla del olfato y la cata.
Es perfecto para percibir, identificar y memorizar los aromas, el regalo perfecto para aquellas personas que quieran adentrase en este apasionante mundo.